かに本舗

年末年始(12月30日~1月4日)正月も配達できるカニ通販

年末年始はカニで豪華に!
12月30日・31日(大晦日)やお正月(元旦)にも配達、受け取りできるカニ通販を紹介しています。年末年始の日時指定OK、送料無料のカニも多数あり。12月は注文が殺到します。お目当てのカニの注文は早めに!


安くてカニの種類が多い!


蟹を食べるなら 【かに本舗】

生本ズワイむき身約3kg9980円!年末ギリまでカニ注文受付


カニ本舗 人気のポイント
・ネットショップ大賞グルメ部門1位!
・送料無料のカニあり
代引手数料無料/AmazonPay対応
・冬の味覚もワンストップでお買いもの
大晦日、年末年始も配達指定OK
売れすじのカニ
【10人前】本生ズワイカニ鍋満足セット
【刺身用】生本ずわいガニ脚肉むき身
【ビッグ!】北海道紋別浜ゆでタラバガニ姿

カニとおせちのセットで
2000円割引キャンペーン中!



訳あり・メガ盛りならココ!

【マルゲン後藤水産】

タラバもズワイも格安早割実施中!2.4kg、3kgの特盛もあり


マルゲン後藤水産人気のポイント

・殻なし生ズワイガニだるまさん小さい子供もパクパクいけちゃう
・大人数で食べるならマルゲンのメガ盛りがお得!
・[送料無料]のカニが多く種類がたくさん
大晦日、年末年始も配達指定OK

売れすじのカニ

【極太】プレミアムアラスカ産タラバガニ脚
【複数でオマケ付き】紅ズワイ棒肉ポーション
【大型】味噌も極上ズワイガニ姿




直送だから格安!着日指定OK!

北海道海鮮工房

【北海道門別産】ズワイガニ生むき身が3980円から!


北海道海鮮工房人気のポイント

・サイトが見やすく買いやすい
・返品交換制度あり
・お買いものでJALマイレージが溜まる
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大晦日、年末年始も配達指定OK
売れすじのカニ
【10人前】本生ズワイカニ鍋満足セット
【ボイルすわいガニ】6人相当11500円
【3大カニメガジャンボセット】




値段より身入りで勝負。お歳暮ならココ!

かにまみれ

極上カニだけの味自慢カニ通販。ゴルフの懸賞にも


かにまみれ人気のポイント

カニの通販で失敗したくない、スカスカな蟹はイヤいう方必見!
・「毛ガニ/タラバ/ズワイ/花咲」カニ贅沢食べ比べセットがスゴイ
・毛がにのカニミソが少なかったときの「カニミソ保証」あり
・上品なた贈答用の箱で発送してくれて、メッセージカード無料
年末年始の配達にも対応/AmazonPay対応

売れすじのカニ

【限定4大蟹】毛ガニ、タラバ、ズワイ、花咲、贅沢食べ比べセット
【本ずわい蟹づくし】贅沢三昧本ズワイガニの三種詰合せセット
【限定】最高ランクがあがった時だけ順次発送の活毛蟹




タラバガニといえば網走のココ!

蟹専門店の北海道網走水産

タラバガニポーション2980円! 豪華なカニの福箱も大人気


北海道網走水産 人気のポイント

・網走から季節の北海道グルメセット「オホーツクセット」は来客によろこばれる
・ぜいたく4大カニセット(送料無料)
タラバ入り松前漬け新発売
年中無休、年末年始もOK!
売れすじのカニ
【たらばがに姿】1尾1.7~1.9kg
【ボイルタラバ蟹爪】手のひらサイズ!1kg
【超特大】ボリューミー北海ズワイガニ




※年末はクリスマあたりから宅配業者さんたちは繁忙期に入り、めちゃくちゃ忙しくなります。毎年12/27くらいになると混雑するので、配達業者さんとも連絡が取りにくく配送状況の確認も困難になります。
カニを確実に受け取るためにも出来れば12/24(日)までに、遅くとも12/27(水)までの受け取りをおすすめします!あとカニの箱は想像以上に大きいです。冷凍庫の中を余裕をもって空けておきましょう。


鍋のあとのお楽しみ♪出汁たっぷりのカニ雑炊レシピ集

カニ鍋の後のお楽しみは何と言ってもカニ雑炊!
カニの旨みがこれでもかと出た汁に、お湯でサッと洗った温かいご飯を混ぜて一煮立ちさせたら、溶き卵をくるりと流し込んだら30秒ほどフタをして蒸らし、まだたまごが固まりきれないうちに、よそって混ぜながら食べます。

カニ雑炊をお目当てなら最初にカニのむき身を取っておいて、ほぐして入れるのもグッド!


おススメのちょっと変わったアレンジかに雑炊をご紹介

1.キムチカニ雑炊
残ったカニの汁を煮立たせるときに、ごま油を小さじ半分と、小さく刻んだキムチを入れて煮立てます。
キムチはどんなものでもいいけれど、食べるときに唇に当たると熱いので必ず細かく刻んでおいてくださいね。辛いのが好きな人は、唐辛子を足してもいいし、甘辛いのが好きな人は、コチジャンを大匙いっぱいほど入れると、また一味違った韓国風になります。
最後には刻みのりをのせていただきます。

2.おとうふかに雑炊
ご飯だけだと重いな~と思ったときに作ったかに雑炊です。ご飯を入れて煮立ったかに雑炊に、絹ごし豆腐を1cm角のさいの目に切って入れ、おたまげぐるりとかき混ぜます。
最後に小口ギリのこねぎをパラりとかけて、おしょうゆをたらーりたらしていただきます。
お豆腐のシンプルさが、濃くなった出汁を適度に薄めてくれて美味しいですよ。

3.タイ風味のカニ雑炊
タイ料理は海老の出汁をよく使うのでそこからヒントを得ました。
鍋に残ったカニ汁1000ccに対して、ナンプラー大さじ3~4杯、三温糖大さじ半分、レモン汁1個半分、鷹のつめ好きな辛さに、かに身少々、袋茸(あれば)少々しめじでもよい、を入れ、洗った温かいご飯を茶碗3杯ほど入れます。
煮立ったら、ざく切りにしたパクチーをのせて出来上がり。
ナンプラーの量は好みで調整してくださいね。
ご飯の代わりに、ライスヌードル、ビーフン、マロニー、そうめんでもいけますよーーー!

⇒美味しい出汁が出るカニはこちら


4.カレー風味のカニ雑炊
えー!カレー入れちゃったらせっかくのカニの風味が・・・と思われますでしょうが、カニのお出汁がタップリ入っているスープで作るカレーはもう悶絶モノの絶品です。
作り方は超カンタン!味をつけないでおじやを作ります。ご飯がいい感じにふわっとなったところへ、お好みのカレールーをひとかけら投入。(3cm×3cm位のひとかけらです)。
ふたをしてカレールーが溶けるのを3分ほど待ちます。ルーが溶けていたら、お玉でくるっとかき混ぜ出来上がり!!カレーの香りが鍋のあとでも食欲を掻き立てますよ。
お鍋の仕上げにcurryを入れるなんてあまりないので、いい話のタネになると思います。しかも間違いなく美味しいです。ぜひお試しを。


5.トマトカニ雑炊

カニのお出汁と相性ばっちりなのがトマト!!カニの甘みのある出汁とトマトの酸味がいっしょになって、奥深い味わいになります。トマトとカニのマッチングは、雑炊にしてチーズを溶かしたリゾット風もいいですが、もっとおすすめなのは、旨みたっぷりのカニ汁で炊き上げる炊き込みご飯!!
材料はお米2合、カニ鍋のお出汁380CC(足りなかったらお水で調節)、完熟プチトマト5~6個、あればパセリのみじん切り。
作り方はカンタン。炊飯器に研いだお米を入れ、カニだしを足し、上にトマトを置いてスイッチオン! 塩味は味見して足してもいいし、炊き上がってから岩塩など旨みのあるお塩をかけながら食べるのもGOOD!!
注意点はトマトの量と水分の量を計算して入れること。柔らかくてもパラパラでも美味しいですけどねw。最後にトッピングでパセリのみじん切りと、カニ身を乗せればもうゴージャスな一品料理!!
年末年始は食べ物がいっぱいあるので、すぐに作らないときはカニ出汁を取って冷凍し、あとで使う手もありますよ。イタリアン風でオシャレなメニューでもあります^^


6.そうめんカニ雑炊

ちょっとだまされたと思って作ってみてください!先日、思い立って作ってみたら、その絶妙な舌触りにうなってしまいました。
作り方は何のことはありません。ごはんをカニスープの中に入れて混ぜた後、手で揖保の糸(または同等の高級手延べそうめん)1束を手で1cmくらいの長さにブチブチ折りながら、鍋に入れてぐるぐるかき回し、あとは普通の雑炊の炊き方で炊きます。1cmに切ったそうめんのみごとな舌触りは絶品です!!
われながらブラボー!ですw
コツは、そうめんを入れると決めたら、味付けを薄めにすること。乾麺にはかなーりの塩分が含まれています。しょっぱくなるのを防ぐためにも、塩を控えめに!


7.カルボナーラ風カニ雑炊

和の鍋を楽しんだ後は、イタリアン風で締めてみてはいかがでしょう?カニの出汁がたっぷり出たスープに絡んだチーズは唸るほどの美味しさです♪


作り方は、3人分で鍋の後のスープを600cc鍋に残します。足りなければお湯を足しましう。そこへ茶碗2杯のご飯を投入し、100cc牛乳、カップ半分のパルメジャンチーズを入れ、沸騰するまでかき混ぜます。塩コショウで、好みの味になるまで味付けし、最後に一つかみのモッツレラチーズをまんべんなく掛けまわし、土鍋の蓋をして1,2分待ちます。


溶けたチーズの上に刻んだパセリ(無ければ青のりでも刻みあさつきでも!緑色が乗っているのが美味しそうに見えるポイント!)をパラパラとかけて出来上がり!!トロ~りとしたチーズをハフハフしアンガラ食べると、身も心もあったか~♪寒ーい夜に恋人と、家族と、友達と、心温まる〆の料理です。


8.カニだしうどん雑炊

年末年始は一年で最も寒くなる直前です。ご飯だけの雑炊をハフハフ食べるのももちろん体が温まりますが、ここにモチモチのうどんを入れるのも実は美味でぽかぽかに♪カニの出汁を吸ったうどんとごはんの触感がクセになります。みんなが集まる年末年始に、たっぷり作って鍋を囲むのは至福のひと時です。


材料は、カニ鍋の残ったスープ1000?(少なければお湯を足す)と讃岐系の冷凍うどん1~2玉、白ゴハン茶碗1ぱい。うどんは包丁で1cmくらいの長さに切っておきます。スープが温まったら、うどんとごはんをいっしょに煮込みます。味が薄ければ、白だしやお塩で味付けします。くつくつして来たら、溶き卵をまんべんなく流し入れ、ふたをして30秒蒸らします。最後に小口切りのあさつきを散らしていただきます。


七味唐辛子やゆずこしょうがあればベスト。また味付けをわざと薄くして、「ごはんですよ」のような佃煮系といっしょに食べてもおいしいです。自分が好んで食べるのは「食べるラー油」をのっける食べ方。好きなトッピングで楽しんでくださいね。


9.アサリだしカニ麺
カニ鍋のあとのスープをさらにうまみアップして美味しく食べたいときの最終兵器!?は貝類の出汁!!入れる麺類はうどんでもそうめんでも冷や麦でもパスタでも、ゴハンが良ければご飯でもなんでもOK!カニと貝の出汁を吸った麺やごはんの奥深ーい味は美味しすぎます♪
作り方は、残ったカニ鍋のスープに、アサリやハマグリ、またはムール貝なとの貝類を入れて鍋の蓋をし、貝類の口が開くまで火を通します。
あとはお好みの綿やご飯を入れて、しばらく蒸すだけ。太めの袋うどんは長めに煮ておくと、うどんの芯までうまみがしみ込んで。。。たまりません。お湯を足してスープの味を薄めにして、”揖保乃糸”などの伸びにくいそうめんをさっと入れてもいいですよ!そうめんのときは、ペースト状にした梅干しがよく合います。


10.カニスープと豆腐と大根の雑炊
お鍋に残ったカニのスープに茶碗一杯のゴハンと2mmくらいの串切りにした大根を茶碗山盛り一杯入れます。ぐつぐつにて大根ががカニスープをたっぷり吸ったところに、絹豆腐を崩して入れ(好みで角切りでもなんでもいいです)、ひと煮立ちしたら、小口切りのネギを振り入れます。さらさら~っと食べれらます。 大根は好きな形でいいですが、なるだけ薄めに切りましょう。ゴロゴロに切って、次の日まで味を染ませるのもグッド!

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年末年始に食べたいカニ料理│カニパスタ

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