むっちり特大サイズのズワイガニ棒肉!

特大ズワイガニの特に脚の太い部分だけをカット!甘みがじゅわ~っと口の中に広がるぜいたくさ!※年末届けOK・送料無料
厳選!特大サイズ ズワイガニ棒肉

特大ズワイガニ一尾から4本前後しかとれない貴重な太い脚だけを厳選して詰めた、特大ズワイガニ脚のぜいたく棒肉パックです。甘みがたっぷり残った生のカニ肉だから、カニしゃぶにすると旨みがぶわ~~~っ!想像するだけで悶絶の特大ズワイガニ棒肉です。


販売ショップ:マルゲン/サイズ:約2-3人前
送料: 送料無料容量:1kg前後(500g×2)
参考:翌日配送、年末年始宅配OK


ズワイガニ通販 売れてるショップはココ!

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カニが黒くなったらどうすればいい?

冷凍のカニは回答してしばらく時間が経ってしまうと、部分的に真っ黒に変色してくることがあります。これは「カニの黒変」と言って、実は自然な変化。悪くなっていると心配すると思いますが、実はコレが起こらないカニ身には、変色しないように防腐剤とかがたくさん吹き付けられているということなのです。

なので、黒く変色してしまったかに肉は新鮮でヘルシーな自然の状態に近い、いいカニ肉なんですね。

せっかくぜいたくをして買ったかに肉、黒くなったら捨てないといけないの?と思いますよね。
そこは心配いりません!私は実際に冷蔵庫に回答したズワイガニのポーションをおいていたら、真っ黒になったのでびっくりしました。

でも匂いをかいでみたところ、全く変な匂いはしないし、冷蔵庫に本の数時間入れていただけなので、この黒くなったズワイガニの肉で炊き込みご飯を作ってみました!!

炊き込んでも、カニの黒い色は変わりませんでしたが、味はちゃーんとカニの香りと味がして美味しかったですよ!!

もしカニ肉を解凍してあまり時間が経っていないのに、黒くなった場合は。自然の状態だとおぼえておいてくださいね。

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