ズワイガニが正月三が日に届くカニ通販はココ！
ズワイガニの宅配正月三が日に定注文できるカニ通販ショップは下記の３店舗！
最短ショップは29日の午前中くらいまで受け付けています。
※注文時に指定日の書込み等が必要なショップもあり。
レビュー11万件★4.6の超人気店！
越前かに問屋「ますよね」 |
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ビッグ割引クーポン配布中 越前かに問屋「ますよね」人気のポイント  |
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安くてカニの種類が多い！
【かに本舗】
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割引キャンペーン中！
 カニ本舗 人気のポイント  |
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訳あり・メガ盛りならココ！
【マルゲン後藤水産】
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２.４kg、３kgの特盛もあり
 マルゲン後藤水産人気のポイント  |
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値段より身入りで勝負。お歳暮ならココ！
【かにまみれ】
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極上カニだけの味自慢カニ通販
ゴルフの懸賞にも  かにまみれ人気のポイント |
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タラバガニといえば網走のココ！
蟹専門店の北海道網走水産
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タラバガニポーション2980円！
豪華なカニの福箱も大人気  北海道網走水産 人気のポイント |
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※クリスマス前後になると宅配業者さんたちは繁忙期に入り、めちゃくちゃ忙しくなります。
毎年12/27くらいになると混雑するので、配達業者さんとも連絡が取りにくく、配送状況の確認も困難になります。
カニを確実に受け取るためにも出来れば12/23までに、遅くとも12/26までの受け取りをおすすめします！
冷凍カニのカニの解凍の仕方
カニ通販のカニは冷凍便でとどくカニもあります。
冷凍の蟹を美味しく食べるコツは、まず宅配ビンが届いたらすぐさま冷凍室に入れましょう。
夏はもちろんすぐ冷凍庫に入れると思いますが、冬も暖房でへやの中は暖かくなっていますから油断は禁物です。
冷凍のカニは少しでも溶けるとカニのおいしいジュースがこぼれてしまいます。カニを注文し宅配便が届くことが分かっている時間には、冷凍庫の中にカニを入れるスペースを作っておきましょう。
食べる直前まで解凍はしない
冷凍のカニを食事の時間からうんと前に解凍してしまうと、うまみのあるカニのジュースがなくなるどころか、3~4時間でカニの黒変がはじまります。
黒変は、品質には問題なく味は変わりませんが、見た目がまだらに真っ黒になりどうみても悪くなってるように見えてしまいます。
黒変はカニ身の自然の反応ですから体に悪いわけではなく、むしろ添加物がふりかけられていないよいカニの証拠印なのですが見た目がかなり残念。
黒変を起こさせないためにも、冷凍のカニの解凍は食べる直前におこないましょう。
解凍はさっと流水に流すだけ
冷凍のカニは水につけ置きしてはいけません。
冷水の流水で表面いついている氷がさっと解けたところで、水から離します。
溶かしすぎはおいしさを流してしまう元。「サッと流す」が解凍の基本です。
たいていのカニ通販の冷凍カニには、取扱説明書が同封されています。カニを解凍するまえに、まずは説明書をじっくり読むようにしましょう！！
