カナダ産のズワイガニ美味しかったよ！姿を3kg箱買いしてみた

カナダ産のズワイガニの3kg箱入りを買ってみました。
販売ページの説明どおりに、身がぎっしりで食べごたえがありとても美味しかったです。

真っ赤に茹で上がったズワイガニの姿はテーブルの上でよく映え、お正月を華やかに過ごすことが出来ました。

実際に買って食べてみて、おすすめできるズワイガニと思いましたので写真付きで紹介します。

カナダ産ズワイガニ 箱には7杯入っていた

カナダ産のボイルズワイガニは業務用の産地箱そのままで送られてきます。ですから説明書などは一切入っていませんでした。

箱の大きさは、30㎝×35㎝×15㎝くらい。

ズワイガニに個別の包装はなく、仕切りの間にそのまま並んでいます。
ひと箱に6~7杯入りと書いてありましたが、わが家に来たのは7杯入りでした。
（数は選べないそうです。）

ビニール袋を取り除いてみます。

宅配便から受け取った時には、カニはすべてカチンコチンに凍っていました。

流水でさっとグレース（氷の幕）を洗い流し、暖房を入れていない部屋（1~2度くらい）の部屋に6時間ほど置いてゆっくり解凍。

解凍した際に汁が流れ出る、なんていう事はなかったです。

若干の大きさの違いはありましたが、サイズはほぼ揃っていました。色がとても鮮やかです。

解凍後の臭いなども全くなかったです。

カニみそもカニ身もしっかり入っていた

甲羅を外してみると、どのカニにも美味しそうなカニみそがたっぷり！

お酒好きにはたまりません。。。

足を輪切りにしてみると身はしっかりと詰まっています。

紹介文に書いてあった「身入り8割以上」は本当でした。

（とはいえ、やはりボイルですので生のズワイガニを茹でたときのしっとり感は少なめですのでご了承を。）

「※正規品として販売しておりますが、小指（一番下の小さい足）や足の先の一部が欠けている場合がございます。」と注意書きがありましたが、受け取ったズワイガニはすべて欠けのない美品でした。

塩味もちょうど良く美味しいズワイガニ

通販のカニは「しょっぱくて食べれなかった」というレビューをチョイチョイ見かけます。

なので今回、3kgも一気に購入するのは結構ギャンブルと思っていました。でも買った方のレビュー評価がとてもよかったので、信じて購入してみることに。

結果、ちょうどよい塩梅のとても美味しいズワイガニをいただくことが出来ました。

お正月に親戚と一緒に1人一杯ずつ出すととても喜ばれ、味も良かったために「美味しかった～！たま来年もよろしくです。」と高評価をもらえました。

みんなよろこんで食べてくれて、とても嬉しかったです。

通販のカニは本当に自分で買って食べて見ないとおすすめできないので、必ず実食をしておすすめするかどうか決めているのですが、こちらのカナダ産ボイルズワイガニ姿は、その上でおすすめしたい一品です。

見栄えはバツグンですから、お正月やクリスマスなど人が集まるときのちょっと贅沢なお食事としてトライしてみてはいかがでしょう！

カニ身で雑炊、甲羅を焼いた甲羅酒もとてもおいしかったですよ。