CMで大人気!【かに本舗】の匠本舗

お正月のおせちに飽きたら・・・「カニ肉とエビソースかけごはん」

カニ料理 カニ肉とエビソースかけごはんの画像

お正月の残りものを使ってカニ肉とエビソースかけごはん

おめでたいお正月をカニやエビの海鮮でむかえる方も多いと思います。

でも思わず買いすぎて余っちゃったり、食べすぎてちょっと飽きてしまったり・・・

なんてお正月料理あるあるですよね。

カニやエビがあまったら、いつものちがうエスニックな味付けの料理にチェレンジしてみるのはどうでしょう?

和食にあきてしまったお口によろこばれることまちがいなしですよ♪

ここではタイやベトナム風の味付けのごはん料理を紹介します。

 

カニ肉とエビソースかけごはんの作り方

<材料>
・玉ねぎ 2個
・セロリのみじん切り 2本
・オリーブオイル 小さじ1
・ニンニクパウダー 小さじ1/4
・チキンスープ 2 1/2カップ
・小麦粉 1/4カップ
・レモン汁 3大さじ
・カイエンペッパー 小さじ1/8
・タバスコ 小さじ2
・エビ(皮をむいたの)700g
・カニ肉 700g
・タマネギのみじん切り 1/4カップ
・1/4カップの新鮮なパセリまたは1 1/2大さじ乾燥パセリ
・バスマティ米カップ3杯または玄米3杯

<作り方>
(1) 大きめな深なべにオリーブオイルを入れ、タマネギとセロリを柔らかくなるまで約10分間中火で炒めます。ニンニクパウダーをふり入れます。

(2)チキンスープと小麦粉を混ぜ合わせて滑らかになるまでかき混ぜる。鍋に入れて沸騰させる。火を弱火にし、トロトロになるまで約30分ほど煮込む。焦げ付かないように鍋をちょくちょくチェックしましょう。

(3)レモン汁、カイエンペッパー、タバスコを加えてます。エビを加えて約5分煮ます。

(4)さらに カニ肉、タマネギ、パセリを加え、さらに5分間煮ます。

(5)炊いたお米をお皿によそい、ソースをかけて混ぜながらいただきます。

材料さえそろえば子供でもできるくらい簡単な料理です。

カニやエビだけでなく、イカやお刺身などなど何を入れてもおいしく仕上がるオールマイティなメニューです。

海鮮料理にピッタリないろんなシーフードが買えるカニ通販

カニだけでなくグルメな海鮮がいっしょに買えるカニ通販を紹介します。

北海道直送の新鮮なシーフードは極上の味!

▼楽天市場の超人気店!

越前かに問屋ますよね

ますよね イメージ画像

オススメデータ タラバとズワイの食べ比べセットが定番のカニ通販店。超メガ盛り3kg、極太&極上タラバなどテーブルが華やかになるカニがてんこ盛り。楽天市場グルメ大賞カニ部門6年間受賞! 支払方法: クレジット決済/前払い/ 代金引換/後払い

楽天市場店をみるAmazon店をみる

▼老舗カニ専門の迫力!

マルゲン後藤水産

マルゲン水産 イメージ画像

オススメデータ 60年もカニを取りあつかっている北海道の水産加工会社の直営カニ通販ショップ。業務用の大盛カニセットなどあり。特にこだわりの浜茹毛ガニが絶品と口コミで人気。 支払方法: クレジットカード/銀行振込/後払い決済/Apple Pay/セブンイレブン(前払)/ローソン、郵便局ATM等(前払)

楽天市場店をみる公式サイトをみる

▼メガ盛りが大人気!

【北国からの贈りもの】

北国からのおくりもの イメージ画像

オススメデータ カニの業務用激安なワケありズワイガニが特に人気。で、タラバ・ズワイセットの訳ありは42トンもの売り上げ実績がある。気がるにガッツリ食べたいときにおすすめのカニ通販。 支払方法: クレジットカード決済/代金引換

楽天市場店をみる公式サイトをみる

-年末年始に配達できるカニ通販
-

© 2020 訳ありタラバガニ激安通販情報