アラスカ産の極太タラバガニ脚たっぷり2.0kgで人気のタラバを紹介します。
むっちりとしたカニ肉であこがれのかぶり付きを味わえる!ボリューム&食べ応え十分なカニの王さまです。
アラスカ産のタラバガニ脚2㎏の売れすじ
アラスカ産 タラバガニ 特大脚 総重量2kg前後
ショップ:フーズランド北海道
価格: 17,800円
【訳あり】 タラバガニ足 ボイル【4Lサイズ】2kg
ショップ:北国からの贈り物
価格: 19,600円 送料無料
ボイルタラバ蟹5L(ショルダー)冷凍総重量1kg前後×2セット
ショップ:うに カニ まぐろなら築地の王様
価格:12,800円
アラスカ産タラバガニはどうして特別なの?
タラバガニの通販ページをたくさん見ていくと、あちらこちらに「アラスカ産!」「アラスカ産!」とヤケにアラスカ産が強調されています。
一体、アラスカ産だとなにがそんなに特別なのでしょうか。
アラスカ産のタラバガニを販売している「釜庄」のページによると、
アラスカ産のタラバガニは
1.アラスカは漁期がとても短く、いちばんいい状態のタラバガニしか獲らない
2.規制によりタラバガニの旬の10~11月の数週間しか漁ができない
3.子ガニ、メスガニ、死ガニの漁や使用を禁止されている
4.そのため獲れているのは大型でハズレが少ない
5.アラスカのカニは食べているエサがちがう
6.アミノ酸が豊富でほかの国のカニよりも一味ちがうとされている
参照:アラスカ産タラバガニについてくわしく説明しているページ
しかし、規制があればとれる数が限られてきます。当然、値段も上がってきます。
ご存じのようにタラバガニは安くありません。その中でもアラスカ産は上物。ぜいたく品です。
だからこそお正月やクリスマス、年末、お祝い事などの席でのプレミアムなメニューとしてよろこばれるのです。
スペシャルなシーンには、ぜひタラバガニで思いっきり豪華に楽しんでみてはいかがでしょう!