【カニ全品対象】500円OFFクーポン配布中!
※当サイトの記事には広告を含みます

年末年始に食べたいカニ料理│カニうどん

カニ料理 かにたまうどん
年末やお正月用にカニを買ったら、脚や身を少し取っておいてカニうどんにしてみませんか。

年末のおご馳走やおせちりょうりに飽きたころに、あっさりだけど旨みタップリの胃にやさしいうどんはうれしいもの。

出汁を一晩二晩寝せたほうが美味しいので、年末から作っておくのもいいですね。

カニうどんの作り方

<材料>4人前
■基本のつゆ
・だし用コンブ 適量
・水 1000cc
・だしのもと(かつお)小さじ2(10g)
・薄口しょうゆ 大さじ3
・酒 大さいさじ3
・みりん 大さじ6

■カニ脚や爪タラバガニ・ズワイガニ・花咲ガニ・毛ガニ・松葉ガニ・越前ガニ・渡り蟹、つまりカニならなんでもOKw)5~6本(長い脚は8cmくらいの長さにカット)

■うどん 4人前(乾麺でも十分イケます!)

・あさつき
・七味
・たまご

 

<作り方>
基本のうどんつゆを作ります。
1)コンブを水につけておく。冷蔵庫に前日くらいから入れて放っておくとちょうどいいです。30分くらまえから付けてもいいです。

2)鍋を火にかけ、水が沸騰する直前にコンブを取り出す。このコンブはすごく細く切ってトッピングにしましょう。

3)残りのつゆ用の調味料を加えて、カニの脚や身を入れ一煮立ちすれば出来上がり。

4)そのまま冷まして、タッパーに入れるか鍋のまま冷蔵庫に入れて使うときをスタンバイ。

食べるとき

5)出汁を煮立ちすぎないよう温めて、うどんを入れたら中火で10分ほど煮込みます。
うどんに出汁が染みたら食べドキ! 浅葱を散らし、好みで七味やゆずごしょうをのせていただきましょう。
煮込むときに、タマゴを落として半熟にしてもおいしいですよ~~~!

ぜひお試しあれ♪

カニ料理 かにうどん

 

カニうどんにもぴったり!カニ身タップリなカニ通販

カニうどんにもたっぷり使える食べごたえバッチリな人気のカニ通販ショップを紹介します。

年末年始の配送日指定、送料無料などのショップもありますよ。

送料無料のカニがいっぱい!

【ますよね】

カニ通販といったらココ!売れてるからカニが新鮮!
楽天市場であっとう的な人気をほこるカニ通販店。7年連続ベスト賞受賞。口コミなんと12万件!おいしくて安いからリピーターが多い。ズワイガニやタラバガニのほかグルメな越前ガニもあり。
このショップのカニを見るボタン

カニ順位画像2年内最短3日で届く!

【カニ本舗】

食べやすいズワイガニのむき身セットが圧倒的に売れてる人気ショップ
たべごたえ満点の生ズワイ「かにしゃぶ」むき身満足セットがめちゃくちゃ売れてるカニ通販店。年末年始もギリギリまで対応してくれるのがありがたい。とりあえずチェックしておいてまちがいなし。

カニ順位画像5年内OK!

【カニ専門マルゲン本店】

圧巻ジャンボ毛ガニ、だるまさんは食べやすくて超人気
60年もカニを売っている北海道のしにせカニや。迫力の訳ありメガ盛りのほか、安くなくてもギッチリ身の入ったタラバガニなど期待を裏切らないカニもあり安心できる。北海道グルメもたくさん。

 

カニ順位画像3年内も配達!

【かにまみれ】

ガンコに訳ありカニは売らない、品質にこだわるカニ専門店
失敗しないカニ通販として人気。おくりものにピッタリ!レアな花咲ガニや職人さんが浜でゆで上げた毛ガニが自慢。タラバ・ズワイ・毛ガニ・花咲の4大カニのセットは毎年売切れの大ヒット商品。

カニ順位画像1年内OK!

【北海道網走水産】

北海道北見市端野町から直送、カニの福袋はみのがせない
網走水産
味も身いりも自信ありの北海道の海鮮やさん。毛ガニのほかいくらやシャケがセットになったお試し福袋は5品が入ったおたのしみ。北海のグルメもありおいしい海の幸がワンストップでそろう。

おせちに飽きたときのメニューにピッタリ

カニうどんはおせちに飽きたときのあっさりメニューにぴったり。お酒のシメにもよろこばれますよ。

年末、お正月にカニを食べる予定があるなら乾麺や冷凍のうどんもいっしょに用意しておきましょう。

季節がら白仁田ネギなんか入れるとおいしさアップ!

新年会やお祝い事は自宅でカニの食べ放題!!

かに本舗

このカニをくわしく見る

-年末年始に配達できるカニ通販
-

© 2024 訳ありタラバガニ激安通販情報